Federico Fellini diceva: “La vita è una combinazione di magia e pasta”.
Come dargli torto!
Oggi si celebra la giornata mondiale di quello che è il piatto italiano per eccellenza: la PASTA.
Venti anni fa la prima edizione a Napoli. Quest’anno “capitale mondiale” della pasta sarà Dubai.
“La pasta è un prodotto straordinario che porta ogni giorno gioia e convivialità sulla tavola di milioni di persone di tutto il mondo. A noi, produttori di pasta, fa piacere vedere come gli Chef continuino a reinterpretarla, come i Gastronomi la descrivano e come i Nutrizionisti la sappiano consigliare per una corretta e sana alimentazione” afferma Paolo Barilla, presidente di International Pasta Organisation.
Da Trame del Bio… pasta per tutti i palati.